La Qualità nel senso più ampio del termine. Non solo la qualità delle materie prime utilizzate,
ma qualità nella selezione di fornitori, materie prime e gestione dei processi di produzione.
Il primo impegno che ci siamo prefissati da quando abbiamo iniziato il percorso nella
ristorazione è stato quello di lavorare in qualità.
Spazio 1
La qualità è l’obiettivo principale di Orgoglio Aquilano, che persegue sia nella scelta degli
ingredienti che utilizza, sia nelle procedure adottate.
Tutti i nostri fornitori sono certificati e attuano sistemi di qualità, controllo e rintracciabilità
certificati da Enti Accreditati.
Orgoglio Aquilano è in possesso delle principali certificazioni di qualità:
ISO 22000, OHSAS 18000, ISO 14000, ISO 9001.